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DIE PROF&B Gastronomische Dienstleistungsgesellschaft GmbH ist der Caterer der Marseille-Kliniken AG.
Die Tochtergesellschaft wurde 1997 gegründet. Derzeit werden circa 7.500 Bewohner sowie Patienten in
64 Einrichtungen der Marseille-Kliniken AG mit einem ausgewogenen, abwechslungsreichen und schmackhaften
Speisenangebot den ganzen Tag voll verpflegt.
Auf dem externen Geschäftsfeld ist die ProF&B Gastronomische Dienstleistungsgesellschaft GmbH weiter
am expandieren. Die Zahl der zu versorgenden Kindergärten und Grundschulen konnte auf insgesamt 7
ausgebaut werden. Der Kundenkreis, welcher über das Projekt "Essen auf Räder" extern mit einem
Mittagessen versorgt wird, wurde bis zum heutigen Zeitpunkt auf über 200 Senioren täglich ausgedehnt.
Das Unternehmensprinzip im hart umkämpften Sozial-Catering-Markt lautet für die PROF&B Gastronomische
Dienstleistungsgesellschaft GmbH Qualität. Strenge Qualitätskontrollen und die sorgsame Auswahl der
Lieferanten bedeuten für die Kunden ein Höchstmaß an Sicherheit. Der Grundspeiseplan berücksichtigt die
Richtlinien "Gesunde Ernährung" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und wird um saisonale und
regionale Besonderheiten ergänzt. Individuelle Ernährungsprogramme und Diäten werden auf Grundlage
neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse zusammengestellt. Sämtliche Einzelkomponenten der Speisemenüs
werden unter Angabe der Nährwertberechnungen als Anlage zum Speiseplan ausgewiesen.
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Pro F&B
Gastronomische Dienstleistungsgesellschaft
mbH
Sportallee 1
22335 Hamburg
Telefon:
040 - 514 59 - 0
Telefax:
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